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lunes, 7 de abril de 2025
VANESA MARTÍN SIGUE ENSEÑÁNDONOS LAS ENTRAÑAS DE SU “CASA MÍA” CON UN NUEVO ADELANTO, “TENEMOS UNIVERSO DE SOBRA”
domingo, 6 de abril de 2025
Recetas para la Cuaresma
La Cuaresma es el período de cuarenta días reservado a la preparación de la Pascua. Inicia el Miércoles de Ceniza y concluye el Domingo de Resurrección. Durante este tiempo, los católicos suelen practicar el ayuno y no comer carne roja en honor a Jesús. Por ello, en esta ocasión en Fundación Herdez te traemos 3 deliciosas recetas que puedes probar en estas fechas:
Tostadita de trucha
De “Aborigen Cocina de Brasa” de Orizaba, Veracruz
Ingredientes:
- 1 filete de trucha
- 30 g de mayonesa (McCormick)
- 30 g de harina de trigo (Aires del Campo)
- 10 g de verdolagas
- 5 g de cilantro
- 10 g de encurtido de chayote
- 20 g de limón sin semilla
- 1 g de sal
- 2 g de polvo de chiles
- 500 ml de aceite vegetal
- 1 tortilla de maíz
Procedimiento:
- Retira las espinas de la trucha y córtala en cubos de 1 cm.
- Sazona con polvo de chiles y sal.
- Enharina los cubos de trucha y fríelos en aceite caliente.
- Fríe la tortilla de maíz.
- Monta la tostada con mayonesa de salsa macha, trucha frita, verdolagas, cilantro y encurtido de chayote.
- Decora con polvo de chiles y coloca el limón al lado.
Pescadilla de atún
Ingredientes:
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- ¾ cebolla
- 2 dientes de ajo picados
- 4 latas de atún (Herdez)
- 500 g de jitomate en cubos
- Cilantro, orégano, hierbas de olor, clavo, pimienta y sal al gusto
- ½ col
- 3 cucharadas de sal para la ensalada
- Limón, aguacate y salsa Cholula para acompañar
Procedimiento:
- Sofríe la cebolla y el ajo en el aceite de oliva.
- Añade el atún y el jitomate, cocina hasta que se evapore el líquido.
- Sazona con sal, especias y agrega el cilantro.
- Prepara la ensalada de col con sal, limón y agua, deja reposar 8 minutos.
- Sirve las pescadillas con ensalada, limón, aguacate y salsa Cholula.
Tallarines con atún y vegetales
Ingredientes:
- 1 lata de champiñones en trozos (Herdez)
- 1 taza de leche
- 1 paquete de fettuccine al dente (Barilla)
- 1 lata pequeña de chícharos escurridos (Herdez)
- 1 lata de atún escurrido (Herdez)
- 1 cucharada de salsa picante (Herdez)
- 100 g de mantequilla
- 150 g de queso manchego
- ½ cebolla picada
- Sal (Aires del Campo)
- Pimienta (McCormick)
Procedimiento:
- Cocina la pasta de acuerdo con las instrucciones del empaque.
- Calienta la mantequilla en una cacerola y acitrona la cebolla.
- Agrega la crema de champiñones, leche, chícharos, atún, salsa, sal y pimienta. Cocina 5 minutos.
- Añade los tallarines y coloca el queso encima.
- Tapa la cacerola y retira cuando el queso se derrita completamente.
Recuerda que el agua que utilizaste para cocer la pasta puedes reutilizarla para lavar los trastes, usarla en otras recetas para aligerar salsas o buscarle otro uso, pero no tirarla.
Así que aquí tienes 3 recetas fáciles, deliciosas y perfectas para esta Cuaresma. ¿Cuál vas a probar primero?
Y si quieres conocer más sobre este tipo de recetas puedes visitar la Biblioteca de la Gastronomía Mexicana de Fundación Herdez en su sede de Ciudad de México (Seminario 18, Centro Histórico) o su biblioteca hermana en sus instalaciones de Casa “Doña María Pons” en San Luis Potosí. ¡Te esperamos!
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Incluirá el Premio Nacional CANACINTRA 2025 proyectos de los 32 estados de la República Mexicana.
CDMX, seis de abril de
2025.- El Premio Nacional CANACINTRA a la Innovación,
Desarrollo Tecnológico y Desarrollo Social 2025, cuya convocatoria se encuentra abierta, tendrá alcance
nacional e incluirá innovadores proyectos de todos los estados de la República
Mexicana y permitirá a los participantes desarrollar a sus empresas mediante el
impulso de soluciones que se harán financieramente viables, e incluso
“escalables” a nivel nacional e internacional.
El premio, convocado por la Cámara Nacional de la Industria
de la Transformación y la Asociación Mexicana de Ingeniería de Proyectos IPMA
México, es el resultado de un convenio entre ambas instituciones, que busca
desarrollar proyectos empresariales “de abajo hacia arriba”, con el fin de
impulsar notablemente la innovación tecnológica en las pequeñas y medianas
empresas fundamentalmente.
Jorge Peart, presidente de IPMA México, dijo que CANACINTRA y
el organismo que preside, esperan la inscripción de proyectos de toda la
república, que lograrán recibir una adecuada vinculación, planificación y
desarrollo con amplias posibilidades de inversión y crecimiento.
En conferencia de prensa en las instalaciones de CANACINTRA,
describió algunos de los factores por los cuales los proyectos empresariales y
de innovación no son exitosos a nivel internacional, ante lo cual el
acompañamiento con una asesoría y tutoría en la formulación de proyectos de los
participantes en este Premio será un elemento fundamental.
Por su parte, Berenice Drouaillet, presidenta de la Rama 55:
Industrias Diversas de CANACINTRA y coordinadora de este Premio, afirmó que por
primera vez se logra una alianza entre academia, industria y autoridades para
impulsar un premio de esta naturaleza.
IPMA, explicó, es una asociación a nivel mundial con
actividades en 74 países, que impulsa el establecimiento de estándares
internacionales aplicables al sector productivo.
Aseveró que las PyMES son fundamentales para México, ya que
además de que la innovación y la tecnología puede ser una herramienta vital en
su crecimiento, actualmente representan más del 90% de las empresas nacionales
y generan más del 50% del empleo formal en el país.
Entre las ventajas de participar en este Premio, enumeró, se
encuentran, conocer 28 elementos de competencia de Dirección de proyectos y la
posibilidad de reconstruir empresas mediante la innovación interna, la
aplicación de herramientas de capacitación y el asertivo manejo del capital
humano, entre otros, todo ello con una inversión total de 23,500 pesos más IVA
por persona.
Dijo que el ganador del Premio
Nacional CANACINTRA a la Innovación, Desarrollo Tecnológico y Desarrollo Social
2025 podrá participar en la gala
internacional que organizará IPMA en el 2026, que se llevará a cabo en
Hiroshima, Japón, en donde el proyecto triunfador podrá ser conocido y valorado
internacionalmente.
Comentó que el Premio tendrá en este año cuatro categorías de
participación que son: sostenibilidad, impacto social, transformación digital y
generación económica y social para la sustentabilidad.
Cabe decir que la fecha límite de inscripción es el 30 de
abril, para dar paso a las fases de capacitación, desarrollo de los proyectos,
así como de valoración de los mismos, hasta dar a conocer al ganador en el mes
de noviembre.
En tanto, Enrique Martínez, presidente del Sector de
Innovación de CANACINTRA, manifestó que el organismo empresarial está enfocado
en la creación y desarrollo de soluciones de transformarán la industria y el
entorno social de México.
“La innovación no sólo es el uso de la tecnología sino el
aprovechamiento de oportunidades con visión de futuro”, dijo.
Finalmente, Marcela González,
presidenta del sector de Tecnología de CANACINTRA, expresó que el interés del
organismo empresarial es aglutinar a los ámbitos industrial, gubernamental y
académico, con el fin de impulsar la sostenibilidad, el impacto social y la
transformación digital, tres pilares del desarrollo futuro para las naciones.
TRAILER MAÑANA - DISPONIBLE AHORA
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viernes, 4 de abril de 2025
Siempre Amoroso presenta Promesa de Fe en Morelia: una velada íntima de folk, rock y melancolía
*El show se llevará a cabo en Sala 322 Abasolo, un espacio de talla profesional, donde Siempre Amoroso conquistará almas y corazones.
Morelia, Michoacán, abril de 2025 – El próximo sábado 5 de abril, el foro alternativo Sala 322 será el escenario de un emotivo encuentro musical con la presentación de Siempre Amoroso, el proyecto independiente liderado por Javier Romero. Bajo el título Promesa de Fe, el evento promete una noche de sonidos introspectivos, nostalgia melódica y letras que abrazan la vulnerabilidad humana. La cita es a las 8:00 p.m., con un costo accesible de 50 pesos.
Desde su nacimiento en 2021, Siempre Amoroso ha sido el canal creativo donde Javier Romero transforma sus emociones más profundas en música. Lo que comenzó como un experimento solitario, evolucionó en 2023 hacia una propuesta en formato fullband, en la que Romero lidera no solo con su voz y composición, sino con una dirección artística que explora géneros tan diversos como el folk, rock y rap.
“Para mi, Siempre Amoroso ha sido un proyecto nacido de la introspección y me ha permitido explorar y compartir lo más profundo de mi sentir y de mi pensar” comparte Javier.
Su primer sencillo, “Un Futuro”, se convirtió en una carta de presentación honesta y catártica, conquistando a un público que encontró en su sonido un refugio para la melancolía. Ahora, en plena grabación de su primer álbum, “Un Amoroso Más”, Siempre Amoroso se prepara para expandir su música más allá de Morelia, buscando conectar con nuevas audiencias.
El evento contará con la participación de Artemio Charlatán y Espino, dos talentos emergentes de la escena moreliana, quienes aportarán su propio sello sonoro a la velada. La sede, Sala 322 (ubicada en Abasolo #322, en el centro de Morelia), es un foro multidisciplinario que se ha consolidado como un punto de encuentro para propuestas artísticas fuera del circuito comercial.
Con Promesa de Fe, Siempre Amoroso invita a su público a un viaje musical cargado de sensibilidad y experimentación. Un concierto para quienes buscan sentir sin reservas y encontrar compañía en la música.
Promesa de Fe de Siempre Amoroso
5 de abril, 20 h.
Localidad: $50
Sala 322
Abasolo 332, Morelia Centro, CP 58000
https://www.facebook.com/share/p/1A74ez8vAV/?mibextid=wwXIfr
Presentan Liga Inmobiliaria con el primer Think Tank inmobiliario en México
- Un espacio para transformar ideas en realidades, conectar inversionistas y detonar el futuro del sector inmobiliario.
- Los ejes estratégicos que definirán el evento son: Tecnología e innovación, Construcción y sustentabilidad y ESG e impacto social.
Ciudad de México, a 4 de abril de 2025.- El próximo 6 de mayo, la Sala Pepsi Black del WTC CDMX será la sede de la Liga Inmobiliaria, un evento sin precedentes que marcará un antes y un después en la industria inmobiliaria. Con un enfoque en innovación, negocio y desarrollo, este foro servirá como plataforma para incubar y acelerar proyectos clave en el sector, integrando la primera edición del Think Tank Inmobiliario en México (TTi), un espacio único donde se presentarán ideas y proyectos que buscan inversión y mentoría de los mejores players de la industria.
Este evento, desarrollado por Centro Urbano, WTC y SIMA en alianza con CANADEVI (Cámara Nacional de la Industria de Desarrollo y Promoción de Vivienda), AMPI (Asociación Mexicana de Profesionales Inmobiliarios), ABM (Asociación de Bancos de México), SEDATU (Secretaría de Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano) y ONU-HABITAT, reunirá a los actores clave del mercado, inversionistas, desarrolladores, autoridades gubernamentales y expertos en tecnología, financiamiento y sostenibilidad.
“El sector inmobiliario requiere un espacio donde las ideas se conviertan en realidades y donde los grandes inversionistas encuentren proyectos con potencial, ese es el objetivo de este foro”, señaló Horacio Urbano, CEO de Liga Inmobiliaria, en la conferencia de prensa que se llevó a cabo el día de ayer. “Estamos construyendo la multiplataforma de los negocios inmobiliarios, un espacio donde las mejores ideas encuentran apoyo real para convertirse en proyectos de alto impacto”.
Este foro está diseñado como un ecosistema de vinculación que permitirá conectar innovaciones con financiamiento, generar networking estratégico y dar paso a la construcción del futuro del sector a través de tres ejes estratégicos:
- Tecnología e innovación: PropTech, digitalización y automatización en el sector.
- Construcción y sustentabilidad: Eficiencia energética, nuevos materiales y vivienda verde.
- ESG e impacto social: Modelos de desarrollo inmobiliario sostenibles y orientados a la calidad de vida.
Liga Inmobiliaria combina dos formatos en un solo evento; primero, el Foro sobre el futuro de la vivienda, un espacio de diálogo donde líderes del sector abordarán los principales desafíos y oportunidades en tecnología, financiamiento, sostenibilidad y desarrollo inmobiliario. Por ello, el evento incluirá conferencias inspiradoras al estilo TED, mesas de análisis con líderes del sector y encuentros exclusivos One-on-One entre inversionistas y figuras clave.
Y segundo, la primera edición del Think Tank Inmobiliario (TTi), un laboratorio de ideas del sector, donde se presentarán proyectos innovadores de construcción y promoción de vivienda, proptechs inmobiliarias, alternativas sustentables e inteligencia artificial aplicada a bienes raíces, ante inversionistas y jugadores clave para generar conexiones estratégicas y detonar oportunidades de negocio.
“La industria inmobiliaria necesita un cambio de paradigma. Este Think Tank es el inicio de una transformación estructural que impactará el futuro del sector”, agregó Urbano, quien ayer estuvo acompañado por Jesús Ramón Orozco de la Fuente, Director General de Tinsa México by Accumin; Leopoldo Hirschhorn, Presidente de CANADEVI Valle de México; y Roxana Fabris, Presidenta Ejecutiva de la Fundación Construyendo y Creciendo.
El evento también contará con sesiones especializadas como la Sala de Consejo, donde expertos analizarán retos y oportunidades del mercado, y el Buzón de Leads & Needs, un espacio diseñado para generar conexiones estratégicas entre inversionistas y emprendedores.
Entre los ponentes y participantes se encuentran figuras de alto nivel como:
- Edna Vega, titular de la Secretaría de Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano
- Jabnely Maldonado, Vocal Ejecutiva del Fovissste
- María Ariza, Directora de la Bolsa Institucional de Valores
- Carlos Ramírez Capó, Presidente Nacional de CANADEVI
- Sergio Leal, Presidente del Consejo de Administración de Grupo Vinte
- Enrique Margain, Director de Productos de Crédito de HSBC
- Jesús Ramón Orozco de la Fuente, Director General de Tinsa México by Accumin
El evento se llevará a cabo en la Sala Pepsi Black del Centro Internacional de Exposiciones y Convenciones WTC CDMX, el martes 6 de mayo de 2025, de 8:30 a 14:40 hrs. La invitación está abierta a empresarios, desarrolladores, inversionistas y actores clave del sector que deseen ser parte del cambio.
Para más información visita: https://www.ligainmobiliaria.mx / https://www.facebook.com/ligainmobiliaria / https://www.instagram.com/ligainmob
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